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圣诞节吃什么传统食物
2022-09-23

马上就是圣诞节了,小伙伴们,你们的圣诞节想好要怎么过了吗?其实在圣诞节有几样传统食物大家可以去试试,下面小编就来给大家介绍一下吧,你们如果有时间可以在圣诞节的会尝试一下。

烤火鸡

圣诞节的时候,餐桌上的食品种类其实还是很多的,但是大家都熟悉的一道菜—烤火鸡,在西方人的眼里,没有烤火鸡的晚餐就不算是圣诞晚餐了。

其实圣诞节吃火鸡最早是来源于每周,据说在1920年的圣诞节的时候,有大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,当时除了漫山遍野随处可以看见的火鸡之外是没有别的食物的,所以就只好烤火鸡过节了。火鸡体大肉多,味道鲜美,并且胆固醇的含量比较低,于是就受到了西方人的青睐,在盛大南街吃火鸡的传统就延续下来了。

红酒

红酒还是德国人在圣诞敢接必须喝的热饮之一,这是一种加热了的红酒,不过除了一般红酒的成分之外,还有一些制造商回家一些不同的风味,比如说肉桂、蜂蜜、柠檬,甚至水果烈酒等,这样口味的变化就会都非常多。很多德国人在圣诞夜做完了子夜弥撒后,也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身,是个非常特色的饮料。

在西餐美食中,葡萄酒确实是不可缺少的,平时的饮食中都少不了他的出场,更不用说在圣诞时候的大餐了。葡萄酒不但色泽鲜红如红宝石,会给餐桌增添几分浪漫,还含有很多的维生素,可以暖胃又帮助肌肤补充维他命,更促进了血液循环,十分适合搭配圣诞餐。

烟熏火腿、圣诞三文鱼

在最早的时候,传统的圣诞大餐是流行吃烤猪和火腿的,因为在天主教国家看来,猪是象征着富裕,所以不论是早期的烤猪或者还是火腿,还是后来的火鸡三文鱼都是以肉为主。在靠天天吃饭的那个时期,饿肚子还是经常有的事情,所以能在一年快要结束的时候可以享受一顿大块肉的晚餐也是一件非常幸福的事情的。

熏火腿是圣诞大餐中比较传统的正菜,不仅方便食用,还可以满足节日用餐人多的需求,并且最主要的是又剩下的也不怕,因为烟熏靠火腿一般都是会在表面涂抹上一些含有天威的酱汁,比如说蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱是可以让红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,这样就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

而三文鱼是圣诞餐桌上面一定要准备的菜肴,品种也是非常丰富,有用有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片,辅以柠檬汁和芥末,味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。

以上就是西方国家在圣诞节的时候会选择的一些美食,大家也是可以根据自己的爱好选择自己喜欢的美食,不一定要选择这些呢。