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能吃饭的孩子就该吃杂粮
2022-11-23

“五谷为养,顺应四时”养生活动进万家项目近日在京启动。益海嘉里集团携手中华中医药学会共同普及健康养生理念和杂粮养生文化。

被上一代人认为香喷喷的玉米棒子、小米粥等健康杂粮,已不再合如今孩子们的胃口。对此,中国中医科学院望京医院院长陈珞珈认为,健康的口味也需从小培养,应该在孩子食谱里多加些杂粮。

中医强调“五谷为养”,说明五谷杂粮才是健康饮食的基石。很多人担心小孩子消化功能不健全,吃不了杂粮,陈珞珈不这么认为:“一般来说,能吃饭的孩子都可以适当吃一些杂粮,可以煮成容易消化的粥或者煮成浓汤喝。”

“杂粮的选择也应该越杂越好。”陈珞珈告诉记者,中国传统的八宝粥就是吃杂粮的好办法,里面包含健脾的莲子,补血的红枣,补脾的糯米和薏仁米等,营养很丰富,孩子也愿意接受。